Trứng cá canh chua dọc mùng

Thảo Aiko
Thảo Aiko @cook_23171374

Trứng cá canh chua dọc mùng

8 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 300 gtrứng cá trắm
  2. 300 gdọc mùng
  3. 1 quảcà chua đỏ
  4. 2 thìa cốt mẻ, mùi tàu, hành tím, muối, mì chính, ớt, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trứng cá rửa sạch, rán sơ

  2. 2

    Dọc mùng tước vỏ, thái vát, dùng muối bóp nhừ ra sau đó rửa sạch bằng nước. Cà chua thái múi cau. Mùi tàu rửa sạch cắt nhỏ, hành tím băm nhuyễn.

  3. 3

    Phi hành tím vàng đều, cho dọc mùng xào sơ sau a cho cho cà chua vào xào tái. Cho 1 bát tô nước vào đun sôi, nước sôi cho 2 thìa mẻ cùng trứng cá rán vào, âm ỉ lửa nhỏ 10p, nêm nếm muối, cho nửa quả ớt cay vào cùng, sau đó cho 1 thìa cà phê mì chính trước 30s tắt bếp. Tắt bếp cho mùi tàu! Bát canh chua hoàn thành 😘

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thảo Aiko
Thảo Aiko @cook_23171374
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự