बाउल मे आटा,नमक, लहसुन पाउडर, चीनी, यीस्ट, चीली फ्लैक्स डालकर आटा गुंथ ले।बटर लगाकर चीकना करके 1घंटा ढंककर रखें।दुगना होने तक।

सारी चीजें तैयार कर ले।कडाई मे नमक डालकर पी्हीट करलें।

आटेको ठीक करके रोटी बेलले।उसमेंहराघनीया, केप्सीकम, कोनँ, चीझ,हबँ, ओरेगानो,नमक,चीली फ्लेक्स रखें।

साइट से फोल्ड करेंअघँगोलाकार मे होना चाहिए ओर कांटे चम्मच से बंद करें।उपर से बटर,गालीँक, हराघनीया, ओरेगानो डालकर तैयार कर ले।

गरम कडाई मे तैयार बे्ड रखें ओर 35मीनट ढंककर लगाए।सुनहरा होने तक पकाकर तैयार गालीँक बे्ड सवँ करें।