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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3jitomates partidos en cuatro
  2. 1chile habanero (o más depende de qué tan picoso te guste)
  3. al gustoepazote
  4. 1 cajachica de puré de tomate condimentado
  5. 1 tazaagua
  6. al gustosal
  7. c/naceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En la licuadora muele el jitomate, el chile, la sal, el puré condimentado y el agua.

  2. 2

    Pon a calentar el aceite de oliva y una vez que esté caliente vierte la mezcla, tápala, mueve de vez en cuando y deja que se cocine hasta que ya no tenga espuma en la superficie.

  3. 3

    Agrega el epazote y deja que hierva. Cuida que no se consuma el agua, si eso pasa agrega más agua y rectifica la sal. ¡Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Claudia Garcia
No me gusta ensuciar muchos trastes cuando cocino, busco algo rápido y que sepa rico porque tampoco me gusta comer ja :)
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