Pasta Soprano
vicdeniz @vicdeniz
Pasta con salsa de jitomate con ajo y albahaca, al momento de servir se agrega pimienta, sal y panela a gusto. Riquísima para acompañar con carnes rojas
Pasta Soprano
Pasta con salsa de jitomate con ajo y albahaca, al momento de servir se agrega pimienta, sal y panela a gusto. Riquísima para acompañar con carnes rojas
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir toda el agua con la sal; cuando este en el punto máximo de hervor agregamos la pasta por 8 minutos y una sola vez se mueve.
- 2
Picamos todo el jitomate en cuadros pequeños, así mismo el ajo se pica finamente.
- 3
En una sartén (donde quepa la pasta después) se pone el aceite de oliva a freír el ajo picado a fuego lento. En cuanto suelte olor el ajo (que no se ponga café) se agrega el jitomate.
- 4
En cuanto se haga una salsa especita (que no se reseque) se agrega la pasta a que se revuelva de manera uniforme en la salsa. Se retira del fuego y se le agrega la albahaca picada.
- 5
Al momento de servir se le agrega la pimienta, sal y la panela al gusto. Buen Provecho
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