রুই মাছের ঝোল (rui maacher jhol recipe in Bengali)

Oruna das
Oruna das @cook_12573216

রুই মাছের ঝোল (rui maacher jhol recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ টুকরো রুই মাছ
  2. ১ টা আলু
  3. ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
  4. ১ চা চামচ আদা বাটা
  5. ১ চা চামচ রসুন কুচি
  6. ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. ১/২ চা চামচ জিরা
  9. ১ টা তেজপাতা
  10. ১ চিমটি গরম মসলা
  11. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিন

  2. 2

    আলু ভেজে নিন এবং সরিয়ে রাখুন

  3. 3

    এবার ঐ তেলে জিরা তেজপাতা ফোড়ন দিন

  4. 4

    পেঁয়াজ রসুন ও আদার পেস্ট করে দিন এবং ভালো করে ভাজুন

  5. 5

    নুন হলুদ লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও জিরা গুঁড়ো দিয়ে দিন

  6. 6

    আলু দিয়ে দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

  7. 7

    মাছ দিয়ে দিন এবং গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Oruna das
Oruna das @cook_12573216

Similar Recipes