El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana que se hace a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre tiene setas . Junto con el estofado de ternera es uno de los pocos platos de la cocina tradicional clásica catalana que se hacen a base de buey o ternera. El fricandó se suelen hacer el día de antes por que aún gana más en sabor el plato, y también porque es una comida, que se puede calentar sin ningún problema y queda gustosisima !!!La verdad es que me costó bastante lanzarme a hacer esta receta, es un plato buenísimo, de aquellos que pones en duda, como saldrá con la thermomix, así que en una de las clases que asistí de thermomix, le pedí a mi presentadora Asun que viniese a casa para hacerlo !!!.Y contentísima !!!, porque el resultado es excelenteGracias Asun !!!Es una receta recomendada cien por cien !!!

Me la enseñó mi madre y hace tiempo que no la hacía.Hoy me he puesto manos a la obra y me inspirado en hacerla.

Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/02/redondo-de-ternera-en-salsa-de-verduras.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el video del redondo de ternera en salsa de verduras de la tía bea ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/unzR1iJVp8ERedondo de ternera en salsa de verduras de la tía BeaMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una de esas recetas a las que yo llamo históricas, se trata nada más y nada menos que un redondo de ternera de la parte del rabillo en salsa de verduras, una receta de mi querida sobrina Bea con la que un día deleito mi paladar y que hoy he querido enseñaros a todo el mundo para qué elaboreis está receta que es el redondo de ternera en salsa de verduras y así disfrutéis como yo de esta rica receta, Bea.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestras manitas arriba, gracias también por suscribiros a mi canal y en definitiva muchas gracias por tanto cariño que me dais después de tantos años, vuestro amigo Cambalache3.

Receta de mi yaya que me encantaba como le quedaba, lo que yo he añadido la cebolla porque nos gusta mucho.

El tupper de hoy. La carne quedó muy sabrosa, con mucho gusto y muy rica. La añadiremos a la lista de repetibles.

Este es el enlace del video de la elaboración de la receta de los filetes en salsa↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/3P-iICyA6RsEste es el blog de (la cocina tradicional de cambalache3)↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/04/filetes-de-ternera-en-salsa-en-edicion.htmlFiletes de ternera en salsaSin lugar a dudas una de las recetas más ricas del mundo mundial os lo aseguro esta receta es mi madre una savia mujer como todas las madres del mundo. Un beso muy fuerte para todos mis amigos del canal cambalache3 gracias por suscribiros gracias por vuestros likes y nos vemos en la próxima receta cambalache3.

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Una receta muy rica, en especial la salsa. Preparar un buen pan para mojar. Quedó realmente rico.Inspirado en la receta de David Márquez.

Con la cebolla caramelizada que venden en un conocido supermercado de música pegadiza, y un par de cosas más, elaboramos una salsa que acompaña genial a unos tiernos filetes. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/9sAyZfXposo

Esta vez prepare la carne de forma distinta, no la hice en albóndigas, sino en una bola grande, y luego la troceé, quedo bastante jugosa y apetecible, aquí os la presento.

Esta salsa le ha dado un gusto muy bueno a la ternera, no tenía almendras, y decidí poner nueces. otra forma de preparar la salsa. Qué ha sido hacertada.

Una receta para hacer el osobucco y que te quede genial. Acompañado de unas patatitas fritas, riquísimo!!

Compra varias barras de pan porque te aseguro que no podrás parar de mojarVideoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=mcnux83n5C0#menúsemanal #singluten

🔸Receta tomada de Cookpad de El Menú de Gemma @elmenudegemma. Adaptada a mi gusto.🔸receta subida a mi blog el 09/06/2023#aceite #sal #agua #blogelrinconcito #Carnedeterneraensalsaconpatatas #cebolla #clavo #laurel #comidacasera #guiso #guisocasero #papas #pastilladecaldodecarne #recetacasera #ternera #revistacookpad #Cooksnapdeldía #Cooksnapdelasemana

#abecedario pues esta noche para cenar íbamos a hacer pepitos de ternera pero... como no empezaban con la F jejejee que toca esta semana, pues... filetes en salsa de queso

Cocinar pasta es muy sencillo, ya que podemos conseguir recetas muy saludables y deliciosas para preparar en pocos minutos y con muy pocos ingredientes.En este caso, vamos a mostraros cómo preparar unos deliciosos elicoidale con ternera en salsa cremosa.En un solo plato, podemos combinar todos estos ingredientes, obteniendo una combinación perfecta y deliciosa.

Son muy fáciles de hacer, así los hacia mi madre y yo sigo con su receta#cookpadmycook#mirecetario

Esta receta que tenía tantas ganas de hacer ha sido un acierto absoluto, y es que a veces los platos que se toman su tiempo tienen los mejores resultados 😌

Deliciosa forma de comer ternera. Un plato para ocasiones especiales con invitados.

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