मिल्क पाउडर रस मलाई (Milk Powder Rasmalai recipe in Hindi)
Anjali Anil Jain @anjalijain
मिल्क पाउडर रस मलाई (Milk Powder Rasmalai recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में 4 कप दूध को मध्यम आंच पर उबालें।फिर इसमें चीनी मिलाएं।फिर इसमें केसर,इलाइची पाउडर, बादाम,पिस्ता व काजू डालकर मिलाएं और इसे 15 मिनिट तक लगातार हिलाते हुए चलाएं। रबड़ी तैयार है।इसे एक तरफ रख दें।
- 2
अब एक पैन में मिल्क पाउडर,चीनी पाउडर व 1/4 कप दूध ले कर धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए चलाएं और 3-4 मिनिट में गाढ़ा होने पर इसे गैस से उतार लें।
- 3
अब इसकी छोटी छोटी गोलियां बनाएं।
- 4
गोलियों पर रबड़ी डालकर ठंडा कर के सर्व करें।
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