બેસનના ઊતપમ

એક તપેલીમાં બેસન લો. તેમા ડુંગળી ટમેટા ઉમેરી મીઠું અને મરચાં નો ભુકો ઉમેરો. હવે થોડું થોડું પાણી ઉમેરી ખીરૂ તૈયાર કરો.

હવે નોન સ્ટિક પેન ગરમ કરીને તેમાં તેલ લગાવીને ખીરૂ પાથરી દો.

ચડી જાય એટલે બીજી તરફ ફેરવી ચડવા દો.

હવે ડીશ મા કાઢી પીસ કરી સોસ સાથે પીરસો.