સૌ પ્રથમ અેક તપેલી માં તેલ મૂકી ગેસ પર ગરમ મૂકો ગરમ થાય એટલે તેમાં હળદર પાવડર નાખી તેમાં છાસ ઉમેરો ત્યારબાદ તેમાં ચણા નો લોટ નાખી મિક્સ કરો

ત્યારબાદ એક થાળીમાં તેલ પાથરી ગેસ પર થી ઉતરી તેમાં પાથરો

હવે એક તપેલીમાં તેલ નાખી ગેસ પર ગરમ મૂકો ત્યારબાદ તેમાં રાય હિંગ લાલ મરચુ લીમડાના પાન અને ક્રશ કરેલ ગ્રેવી નાખી સાંતળો

હવે તેમાં બધો મસાલો નાખી છાસ ઉમેરો ત્યારબાદ તેને ગેસ પર ૧૦ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો ત્યારબાદ તેમાં ઢોકળી નાખો

હવે તેમાં સ્વાાનુસાર મીઠુ ગરમ મસાલો નાખી ૧૦ મિનિટ ચડવા દો ત્યારબાદ તેને ગેસ પરથી નીચે ઉતારી કોથમીર નાખી સર્વ કરો