Hướng dẫn cách làm
- 1
Lọc riêu cua sau đó đun lên, không đảo ngoáy và cho nhỏ lửa để riêu nổi lên
- 2
Chiên đậu hũ vàng giòn, không nên chiên giòn quá vì ăn sẽ khô
- 3
Lấy gạch cua và xào với cà chua, hành tỏi băm, cho một chút nước mắm cho thơm. Nhiều gạch cua sẽ làm cho màu nước vàng tự nhiên và không cần dùng dầu điều
- 4
Luộc tiết nè, luộc lâu lâu chút cho tiết chín kỹ.
- 5
Thịt bằm trộn với hành băm, nêm nếm và cho trứng, trộn đều, sau khi riêu nổi lên vớt ra trộn cùng thịt bằm. Nén chặt và bô cách thuỷ hấp khoảng 20p
- 6
Nước riêu còn lại bỏ cà chua và gạch vừa xào vô nồi, sau đó đun sôi
- 7
Cuối cùng là hoàn thành món ăn. Ăn kèm rau sống tuỳ thích.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
Món ăn sáng đậm đà hương vị việt nam😘. Yêu lắm luôn từng món việt, mỗi món ăn mang một ý nghĩa cũng như đặc trưng từng vùng miền, nên, bữa nay mình sẽ làm món này tặng cho cộng đồng cookpad #buasangviet
-
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
Món này rất dễ nấu chỉ có hơi nhiều công đoạn, nhưng sau cùng có một tô bún riêu chất lượng thì công sức bỏ ra rất đáng nè.
-
-
Bún riêu cua Bún riêu cua
Cách nấu bún riêu cua đơn giản cho những ai mới nấu lần đầu và không có nhiều thời gian.
-
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
Mình học qua youtube rồi tự ước lượng nấu thôi.Phần cua là quan trọng nhất, muốn đẹp thì phải có màu điều và tôm khô.
-
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
Cách nấu bún riêu cua đồng hơi phức tạp chút tuy nhiên khi nấu quen bạn sẽ thấy nấu cũng khá đơn giản
-
Bún riêu cua ốc Bún riêu cua ốc
Món bún riêu với sự kết hợp cua đồng và ốc bưu nên ăn hoài vẫn không ngán#bepvang -
Bún Riêu Cua Bún Riêu Cua
Mỗi dịp hè đến, mưa to, là đêm xuống cua bò ra ruộng rất nhiều, bố mình rất hay đi soi cua bắt về có khi cả 1 chậu to, hết nấu canh rau đay mồng tơi, lại nấu món bún riêu cua mà mình yêu thích, tuy đơn giản, không cầu kì, nhưng lại rất đậm đà, ngọt ngào vị cua đồng. 1 hương vị rất riêng.
-
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
Bún riêu cua với công thức đơn giản nhất cho những người nội trợ ít đảm đang như mình
-
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
#Muanuocnoi#GlobalApron2024Game kỳ này chơi khó cho kẻ ở xa quá! 😛 toàn thức ăn dân giã lại miệt sông nước! Thôi không biết tìm đâu ra cua đồng đành mua trong market cua đồng xay đóng gói về nấu riêu cua đồng giã chiến vậy.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12595711
Bình luận