Γίγαντες φουρνιστοί

Ηλιάνα
Ηλιάνα @cookbyiliana

Γίγαντες φουρνιστοί

Cooksnap από Ηλιάνα στη συνταγή Γίγαντες φουρνιστοί
Ηλιάνα
Ηλιάνα @cookbyiliana
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 250 γρ.γίγαντες
  2. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 250 γρ.ντομάτα στον τρίφτη
  4. 1 κ.γ.πελτέ
  5. 1 σκελίδασκόρδο
  6. λίγομαϊντανό
  7. λίγοελαιόλαδο
  8. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ με νερό βρύσης μουλιάζουμε τους γίγαντες αποβραδίς.

  2. 2

    Προτιμούμε να βράσουμε τους γίγαντες σε χύτρα αρχικά για 10 λεπτά, προκειμένου να μαλακώσουν.

  3. 3

    Κατόπιν προσθέτουμε σε ένα ταψί τη ντομάτα, τον πελτέ, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το σκόρδο. Επιπλέον προσθέτουμε 2 ποτήρια περίπου νερό, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για περίπου μισή ώρα, μέχρι να πιουν τα ζουμιά.

  5. 5

    Σερβίρουμε ζεστό και συνοδεύουμε με φέτα και ψωμάκι!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Ηλιάνα στη συνταγή Γίγαντες φουρνιστοί

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Ηλιάνα
Ηλιάνα @cookbyiliana
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Μανιτάρια με κοτόπουλο πολύ εύκολο πολύ γρήγορο. Σούπερ νόστιμο
  2. Σουπιές στο φούρνο με κρέμα φάβας αρωματισμένη με κύμινο
  3. Χταπόδι με ρεβύθια
  4. Καλαμάρι ροδέλες τηγανητό