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Ingredientes

  1. 1/2 kiloarroz
  2. 4tomates sin piel y sin pepa picado en Cubos pequeños
  3. 2cebollas medianas picadas a la Juliana
  4. al gustoSal
  5. Aceite lo necesario

Paso a paso

  1. 1

    Sancoche el arroz y granee.

  2. 2

    Tener limpio el tomate sin piel y sin pepa picado en cubitos, tener lista las dos cebollas medianas limpias y picadas a la Juliana.

  3. 3

    En un sartén agrega el tomate y luego tapar por 3 minutos para que se ablande y luego destape y tritura el tomate, mover y dejar que seque el líquido del tomate y luego agregue el aceite lo necesario para dorar el tomate y agregue la cebolla, mover hasta rehogue la cebolla, agregue sal al gusto y agregue dos tazones de arroz sancochado, mezcle todo y listo.

  4. 4

    Servir de un plato el arroz entomatado con cebolla y a degustar al momento.

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Cocinar hoy
Mercedes Huaman Flores
Huancayo
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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