Bacalao en Cuarentena
Bacalao en esta época??? Obviamente no... pero porque no cocinar un platillo de 10 en nuestras mesas preparado con nuestro invitado especial en esta receta- el atún! Súper fácil de conseguir y de cocinar pensando en esta cuarentena que estamos viviendo en México y otros países del mundo, donde hay tanto desempleo, han bajado mil sueldos y necesitamos más que nunca ser prudentes en los gastos de la comida, por eso les comparto esta receta alta en proteína para toda tu familia y accesible para la mayoría de los bolsillos.
Dios te bendiga y abracemos también esta temporada esperando que pase pronto dejando en nuestros hogares el menor de los daños🙏🏻
Bacalao en Cuarentena
Bacalao en esta época??? Obviamente no... pero porque no cocinar un platillo de 10 en nuestras mesas preparado con nuestro invitado especial en esta receta- el atún! Súper fácil de conseguir y de cocinar pensando en esta cuarentena que estamos viviendo en México y otros países del mundo, donde hay tanto desempleo, han bajado mil sueldos y necesitamos más que nunca ser prudentes en los gastos de la comida, por eso les comparto esta receta alta en proteína para toda tu familia y accesible para la mayoría de los bolsillos.
Dios te bendiga y abracemos también esta temporada esperando que pase pronto dejando en nuestros hogares el menor de los daños🙏🏻
Paso a paso
- 1
Pon el aceite en una cacerola y ya que esté caliente sirve la cebolla con el ajo y después que esté transparente el jitomate en cuadritos. Ya que se fría añades el atún, las papas, la zanahoria y las aceitunas verdes o negras (todo en cuadritos) salpimientas y le pones el puré de tomate, con 1 taza de agua, el orégano, lo tapas y dejas a que hierva
- 2
Puedes acompañarlo con un arroz blanco, pan integral o tostadas y una ensalada casera.
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