Salsa de tomate italiana
Salsa ideal para pasta y pizzas, un sabor muy riquísimo! 🤤🍕🍝
Salsa de tomate italiana
Salsa ideal para pasta y pizzas, un sabor muy riquísimo! 🤤🍕🍝
Paso a paso
- 1
Añade las 4 cucharadas de aceite a una cazuela y mantén la llama en fuego medio.
- 2
Vierte el ajo picado en el aceite caliente, espera unas 4 minutos en lo que este se empieza a poner de color dorado.
- 3
Ya que el ajo está en su punto, vierte la cebolla y menea hasta que está quedé cristalina.
- 4
Después de que la cebolla esté en ese punto, añade el perejil y el orégano y menea por 3 minutos.
- 5
Añade el puré de tomate y menea por 3 minutos más, después añade el tomate rojo molido a esta preparación
- 6
Por último añade una cucharada de azúcar para quitar el sabor agrio del tomate, añade sal al gusto y pimienta negra recién molida al gusto.
- 7
Mantén el fuego bajo y revisa constante mente está preparación, te darás cuenta que está listo ya que es muy espesa está salsa.
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