Ensalada de aguacate

Castillo Arq
Castillo Arq @cook_5233812

Esta es una ensalada completa. Puede comer sola o como acompañamiento.

Ensalada de aguacate

Esta es una ensalada completa. Puede comer sola o como acompañamiento.

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Ingredientes

5 minutos
3 raciones
  1. 2Aguacates maduros
  2. 1 TazaVegetales hervidos variados y picados
  3. 1Tomate grande
  4. 1/2Pimenton rojo
  5. 1Cebolla roja
  6. 2 DientesAjo
  7. 2 CucharadasMantequilla
  8. 2 CucharadasAceite de oliva
  9. al gustoAceitunas
  10. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Cortar los ingredientes en trozos pequeños (vegetales, cebolla y ajo)

  2. 2

    En un sarten caliente, sofreir los vegetales con la mantequilla. Agregar sal y pimienta al gusto. Tener cuidado de no dejar secar, este servirá para sazonar nuestro aguacate.

  3. 3

    Cortados los tomates en rodajas redondas y el aguacate en rodajas finas... colocar en un recipiente, primera capa de aguacate, luego tomates y vegetales.. continuar colocando las capas hasta completar. Terminando con la capa de vegetales.

  4. 4

    Capa de tomate sobre la capa de aguacates

  5. 5

    2da Capa de aguacates sobre la de vegetales

  6. 6

    Terminar con la capa de vegetales y decorar al gusto. Yo le coloco mi puñado de aceitunas que nos encantan!. Servir y Disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Castillo Arq
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