Lechuga con jamón dulce, habitas baby y alubia careta
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Lechuga con jamón dulce, habitas baby y alubia careta
Paso a paso
- 1
Lavar la lechuga, sacudir el agua sobrante y cortar en juliana gruesa. Cortar en rodajas las mini mazorcas de maíz y picar la cebolleta.
- 2
Colocar las habitas baby en un cazo, cubrir con agua y dejar cocinar 2 minutos. Retirar del fuego, verter en un colador y aclarar con agua fría bajo el grifo.
- 3
Verter el aceite de oliva Vidalim Omega 3 en un bol. Agregar la cantidad necesaria de vinagre de manzana, la sal gruesa de roca, el orégano en polvo y moler granos de pimienta negra. Emulsionar.
- 4
Tener todos los ingredientes a la mano.
- 5
Primero agregar la lechuga. Seguir añadiendo las habas baby y las alubia carreta bien escurridas y las habitas baby.
- 6
Agregar la mini mazorcas de maíz encurtidos, la cebolleta y el jamón dulce. Verter el aderezo y mezclar suavidad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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