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Ingredientes

15 min.
1 persona
  1. 5 hojaslechuga
  2. 60 gr.jamón dulce en tacos
  3. 1 tacitahabas baby
  4. 1 tacitaalubia careta cocida
  5. 4mini mazorcas de maíz encurtidos
  6. 1/4cebolleta
  7. 1 sobreaceite de oliva Vidalim Omega 3 by
  8. 1 pizcaorégano seco en polvo
  9. granospimienta negra
  10. sal rosa de Himalaya

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Lavar la lechuga, sacudir el agua sobrante y cortar en juliana gruesa. Cortar en rodajas las mini mazorcas de maíz y picar la cebolleta.

  2. 2

    Colocar las habitas baby en un cazo, cubrir con agua y dejar cocinar 2 minutos. Retirar del fuego, verter en un colador y aclarar con agua fría bajo el grifo.

  3. 3

    Verter el aceite de oliva Vidalim Omega 3 en un bol. Agregar la cantidad necesaria de vinagre de manzana, la sal gruesa de roca, el orégano en polvo y moler granos de pimienta negra. Emulsionar.

  4. 4

    Tener todos los ingredientes a la mano.

  5. 5

    Primero agregar la lechuga. Seguir añadiendo las habas baby y las alubia carreta bien escurridas y las habitas baby.

  6. 6

    Agregar la mini mazorcas de maíz encurtidos, la cebolleta y el jamón dulce. Verter el aderezo y mezclar suavidad.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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