My 1st Rendang

Lebaran biasanya daging dimasak semur, kali ini coba masak rendang..
My 1st Rendang
Lebaran biasanya daging dimasak semur, kali ini coba masak rendang..
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi, segar boleh. Aku siapkan yang sudah direbus dengan metode 5 30 7 sebelumnya
- 2
Siapkan bumbu-bumbu, haluskan semua kecuali daun-daunan
- 3
Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai matang dan wangimasukan daun-daunan, daun jeruk aku akhirkan. Setelah matang tambahkan santan encer masak sampai mendidih
- 4
Masukan potongan daging, masak dengan api kecil sampai air menyusut. Tambahkan garam, gula merah, penyedap. Aduk sesekali.
- 5
Setelah air santan menyusut tambahkan bawang goreng dan mentega, aduk-aduk. Lalu masukan santan kental masak sambil terus aduk perlahan sampai keluar minyak.
- 6
Rendang matang..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Rendang
PraktisSaya pakai santan instant 🙏Resep aslinya dariResep : Mamak Dapur Ade#RememberGenkPeDa_DapurAdehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11435676-rendang-kentang-kecil?invite_token=vV6QBGbpBmiaC4PkorjmrwQx&shared_at=1620727664Terimakasih resepnya maak #RememberGenkPeDa_DapurAde kupersembahkan untuk #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapurRendang atau randang adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar 4 jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak.Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan.Di Indonesia sendiri ada banyak jenis dan cara memasak rendang. Hal itu tergantung pada selera masing-masing daerah.#PejuangGoldenApron3#GenkPeDa_Eksis#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Rendang Rendang
Pas liat pak sayur bawa daging cantik-cantik, jadi keingetan si kecil yang doyan banget makan rendang. Krn hari ini pulang agak pagian, jadilah menahan niatan bobok manis, dan melipir ke dapur. Qiqiqiqi. Ini rendang ala saya yg bukan orang padang asli ya.. Rendang yang disesuaikan dengan lidah jawa timur saya. Hehehe... Prima Nararya -
Rendang Rendang
Dari kemaren si Abg minta rendang. Ibu nya lagi mager..... Tidak mau yg di beli di Rumah Makan padang. Pengen nya rendang buatan Tino nya (neneknya). Apalah daya nenek nya jauh di pulau seberang. Akhirnya hari ini saya buat kan rendang simple buatan sendiri😁.#BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya memakai dua bahan utama, yaitu daging has dalam ( kategori daging ) dan santan instan ( kategori bahan masak dan kue)#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3 Putri -
Rendang Rendang
Hai luvvv, resep kali ini aku dapet dari teman yang menikahi uni padang🥳🥳. Udah lama pengen bikin rendang yang beneran rasa rendang, sebelumnya keluargaku masak rendang selalu rasanya kaya bukan rendang lebih mirip semur. Resep ini juga resep yang simple bgt, cuma kudu rajin mengaduk. Rasanyapun mantap, kebayarlah sesi mengaduk dan panasnya kena letupan.Baiklah yuk cuss heppi puspita -
Rendang Rendang
Bismillah,..Rendang adalah makanan khas padang yg sangat terkenal,. Kesukaannya si cikal kl bundanya ga masak pasti yg di pesan nasi padang+rendang,. Kali ini mumpung ada waktu masaklah rendang, secara kan luaammmanyoo tuh rendang di masak tp terbayarkan dg hasilnya yg sedaapp 😋😋,.. Aku masaknya teteeup selera sunda 😁😁#rendang #selerasunda #PekanInspirasi #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #alhamdulillah Lala Jamilah -
Rendang Rendang
Untuk hidangan andalan dihari raya ak bikin rendang ak bikin rendang kesukaannya paksu daging sapi yg ber serat lemakMudah2 g alot kupake presto sebentar karena paksu ku ini suka daging tak empuk bngt masih ada tektur alot dikit aneh deh#CookpadCommunity_Bogor#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#Gas2025 Yuni Kurniasih, -
Easy Rendang Easy Rendang
Tips masak rendang tanpa aduk2 ala gw, klo santannya uda kental ya pindahin ke slow cooker.. Fastest way to get the tender beef rendang #emakemakmales Kimmy's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar