मखाने (makhane recipe in HIndi)

Rupa Tiwari
Rupa Tiwari @mycookartbook
Rewa (Madhya Pradesh )

#Sawan
कई बार बैठे बैठे कुछ खाने का मन करने लगता है तो हमारे पास या तो चिप्स होते हैं या नमकीन । और यह सेहतमंद नहीं है । घर में मौजूद ड्राई फूट्रस से कुछ स्वादिस्ट बनाते हैं ।ये पौष्टिक भी है और बनते भी झटपट है ।

मखाने (makhane recipe in HIndi)

#Sawan
कई बार बैठे बैठे कुछ खाने का मन करने लगता है तो हमारे पास या तो चिप्स होते हैं या नमकीन । और यह सेहतमंद नहीं है । घर में मौजूद ड्राई फूट्रस से कुछ स्वादिस्ट बनाते हैं ।ये पौष्टिक भी है और बनते भी झटपट है ।

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सामग्री

10 mins
2 सर्विंग
  1. 2बड़ी कटोरी मखाना
  2. 2 चम्मचदेशी घी
  3. स्वाद अनुसारकाला नमक
  4. स्वादानुसारसेंधा नमक
  5. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  6. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पिसी हुई
  7. 1 चम्मचसूखा पुदीना पाउडर
  8. आवश्यकतानुसारथोड़ा सी धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

10 mins
  1. 1

    कढाई में घी गर्म कर उसमें मखाने को अच्छी तरह से भून ले ।और मखाने को अलग निकाल कर रख दें

  2. 2

    अब कढाई में घी गर्म कर पुदीना पाउडर और काली मिर्च पाउडर,चाट मसाला नमक मिलाए

  3. 3

    अब मखाना मिलाए और धीमी आंच पर 5-10 मिनट तक भून ले । और धनिया पत्ती मिला ले ।

  4. 4

    हमारे क्रंची मखाने तैयार है इसे चाय के साथ सर्व कीजिए ।

  5. 5

    आप इसे और चटपटा बनाने के लिए इसमें नींबू का रस भी मिला सकते हैं ।

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Rewa (Madhya Pradesh )

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