Menu raya ke 6.. Dah hari² makan ketupat, rindu nk makan nasi pulak.. Tp tetap nk b'laukkan rendang. Rendang Paru mkn dgn nasi panas mmg ngam! 😋#GlobalApron2024#MenuRayaWeek6Bahan: Paru, Daun Kunyit, Kerisik, Cili Padi, Kunyit, Lengkuas, Santan, Serai

#MerdekaMonthCitarasa Selatan : Lembu(week 3)#Raya2022 raya penuh kejutan😭kisahnya 3 hari sebelum menyambut Hari Raya Aidilfitri yang lepas akk memasak sekuali besar rendang nasib ala minang...akk packing seperti dalam gambar diatas siap2 untuk difrozenkan 1 bekas untuk rumah "Bak" (Ayah) dan 1 bekas untuk rumah "Mil"dan 1 bekas untuk rumah sendiri ...yang bekas kecil tu akk bagi2 pada jiran tertangga sebelum akk pulang ke kampung berhari raya...pada 1 mei awal pagi kami bergerak pulang ke kampung dalam perjalanan...dapat call dari adik..."Bak" telah tiada dan pergi untuk selamanya...hancur luluh perasaan akk ketika itu...namun apa daya semuanya pinjaman akk redho dengan ketentuan Allah swt...sesungguhnya redho itu lebih indah dari meratapi...jadi akk kongsi kan jugak resipi Rendang Nasib ini...walaupun nasib akk tidak seindah yang diimpikan🥹...Rendang Nasib ini memberi maksud kepada yang memakan ada yang nasib dapat daging,ada yang dapat limpa dan ada yang dapat paru wlaupun dalam 1 pinggan kita akan dapat berbagai kelainan rasa...seumpama kehidupan kita jugak...ada yang bernasib baik dan ada yang bernasib kurang baik...itulah serba sedikit akk dapat kongsikan cerita mengenai Rendang Nasib dan katanya berasal dari suku kaum Minang di Negeri Sembilan.

41/2025 (2028/2500)Syawal 2025 Challenge: Warna Warni AidilfitriSekali sekala Uchu masak menu fusion pulak sempena Aidilfitri ni 😁 Gabungan makaroni dan rendang daging kisar. Alhamdulillah..

Teringin nak makan tapi raya dah lepas. Masa raya tak pula nak merendang. Sibuk menu lain pula. Tapi takpelah sempena hari Jumaat tahun baru ini, terimalah rendang ayam.Saya suka rendang yang kuah gravy lebih sikit dan tak kering sangat. Baru sedap buat cicah. Siapa lagi yang suka?😁#goldenapron2020

Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown FaveLama betul tak memasak rendang campur. Selalunya tunggu hari raya korban barulah masak rendang campur. Dulu .. back home..arwah mak akan masak rendang campur bila dapat banyak bahagian lembu. Hometown fave la kiranya.Untuk menu ni, Sy guna pes rendang untuk lebih mudah. Tambah je bahan2 lain…siap! Makan dengan ketupat dan lemang memang sedap🤗Paru lembu (3 p)Limpa lembu (3 p)Hati lembu (3 p)Cuka (R)Santan (1 p)Asam gelugur (R)Serai (R)Total= 10 p✅#GlobalApron2024#Challenge15#HometownFave#HatilembuParulembuLimpalembu#CukaSantanAsamgelugurSerai2127/3K271/2024

#unique2u#goldenapron2020Raya aidilfitri tahun lepas , ziana beraya di rumah saudara sekitar Perak.Hidangan yg paling menarik yg ziana nmpk ketika mahu menjamu selera adalah spaghetti berkuah rendang.Masyaallah , mmg sedap dan unik sangat hidangan tu. Tak pernah lagi jumpa spaghetti dimakan bersama kuah rendang.Kali ini ziana akan share resepi yg sememangnya dianggap #unique2u buat seumur hidup ziana dan istimewa sebagai hidangan untuk keluarga dan tetamu dihari raya korban ini.

#goldenapron2020 #minggu11 #CookpadderPerak #dagingmasakmerahAssalammualaikum sahabat Cookpadders yang CN hormati. Alhamdulilah sudah minggu ke-11 rupanya Golden Apron 2020.Kali ini CN kongsikan resipi Daging Masak Merah ala CN yang sedap dan disukai oleh keluarga tersayang. Sangat mudah membuatnya. Selain daging, boleh juga digantikan dengan Ayam atau Makanan Laut kegemaran anda.Selamat mencuba ya.#CNdidapur

Rendang Ayam Minang menjadi salah satu juadah raya yang amat porpular di hari raya ia sedap dimakan bersama nasi,nasi impit, Lemang dan juga pulut kuning.

157/Jun2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1956 #pejuang2kresipiNi bukan rendang lobster sebenarnya pun😆. Ni rendang bebola lobster yang hakak buat untuk contest semasa Ramadan yang lalu. Alhamdulillah. Ada rezeki dan menang..Hidangan ni boleh dijadikan alternatif jika korang dah jemu makan rendang ayam, daging, udang mahupun kerang 😌. Sedap juga makan dengan ketupat uollss 😋

#goldenapron2020#minggu17Pertama kali dalam hidup buat resepi rendang yang ditumis ni.Kebiasaannya,Ain akan masak rendang dengan cara memasukkan semua bahan ke dalam kuali dan reneh sehingga minyak santan terbit dan baru dimasukkan kerisik dan perisa dan sambung masak sehingga kuahnya mengering dan terbit minyaknya.Alhamdullilah...tak kurang hebat rasa rendang daging yang ditumis ini.Janji kita menggunakan bahan asli dan segar pasti hasilnya tidak mengecewakan.Untuk kali ini juga,Ain tambahkan 1 sup bunjut bagi menambah perisa rempah ratus dalam hidangan rendang tumis ini.Yang penting,pastikan cara memasak rendang ini kita kena menggunakan api yang perlahan dan lama masaknya bagi memastikan rendang yang kita masak tahan lama.Selain itu,jangan ditutup rendang yang sudah siap dimasak dan masih panas itu dengan dulang atau tutup periuk.Tutuplah rendang dengan menggunakan tudung saji bagi mengelakkan rendang yang dimasak cepat basi dan rosak.Sesuaikan rasa rendang yang dimasak itu dengan cukup rasa masam,manis dan masinnya.Pasti rendang yang dihasilkan terasa enak dan lazat.Jom,lihat resepinya dan selamat mencuba.

Resepi che nom ayam rendang yang dah diolah bersama resipi turun temurun mak mertua. Dijamin sedap bertambah-tambah. Resipi simple sihat tanpa minyak & untuk yang tak gemar rasa rempah, boleh cuba. Kalau dah cuba, boleh bagi feedback ya!

#goldenapron2020 #minggu19 #cookpadderPerakAssalammualaikum sahabat Cookpadders yang dihormati sekalian. Baiklah untuk minggu ke 19 ini, CN kongsikan resipi menggunakan Bayam Brazil. Maklumlah ramai yang teruja menikmatinya kan? Tumbuhan ini amat mudah ditanam dan rasanya pun enak serta kaya khasiat.Selain dimakan begitu saja, ia juga sedap dibuat gulai lemak bersama udang. Tak percaya? Cubalah ya resipi mudah ini.Selamat mencuba.#CNdidapur