Papas Arrieras

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

Son una manera de cocinar las patatas en mi pueblo y están de escándalo.....

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Ingredientes

4 Comensales
  1. 3patatas 🥔 medianas
  2. Aceite oliva
  3. Mahonesa
  4. Gambitas pequeñas
  5. 2ajitos
  6. Sal
  7. Pimentón picante

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas, se lavan y se cortan en redondo.

  2. 2

    Después ponemos una sartén con aceite, pero no las vamos friendo, más bien pochaditas pero qué queden enteras y las vamos sacando y reservando en otra sartén.

  3. 3

    Vamos ha cocinar ahora las gambitas, ponemos en una sartén pequeñita los ajitos en el aceite con muy poca cantidad, una vez qué estén echas añadimos las gambitas y un poquito de pimentón picante, esto es darl una vueltecita y ya están.

  4. 4

    Las reservamos, una vez qué vamos a emplazar, añadimos una poquita de mayonesa a las patatas 🥔 y por encima añadimos esta mezcla qué hemos preparado con las gambitas y listas las papas arrieras con un sabor 10.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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