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Ingredientes

  1. 200 gramosharina 0000
  2. 3huevos
  3. Sal
  4. 1pechuga de pollo
  5. Unosramitos de rúcula

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos harina en la mesada ponemos el huevo la sal y amasamos integrando todo dejamos descansar mientras preparamos el relleno

  2. 2

    Ponemos en la licuadora la pechuga hervida agregamos la rúcula sal a gusto licuamos todo

  3. 3

    Estiramos la masa y armamos los sorrentinos, yo en particular arme con cortante de tapita y a la vuelta Lo marqué con un tenedor

  4. 4

    Ponemos a hervir mientras preparamos el truco y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Milovanow Gisela
Milovanow Gisela @cook_16657391
Mendoza Argentina

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