Costillas de cerdo con guarnición de cebolla morada

Silvia48 @cook_1109276
Es una guarnición dulce que sirve para acompañar carnes sobretodo de cerdo.
Costillas de cerdo con guarnición de cebolla morada
Es una guarnición dulce que sirve para acompañar carnes sobretodo de cerdo.
Paso a paso
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Se mezcla el ketchup, mostaza, miel, la salsa barbacoa, cerveza sal y estragón y se untan las costillas que se llevan al horno cocinando bien de ambos lados y untando más si es necesario.
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**Para la guarnición** se cortan las cebollas bien finas, la panceta se corta en cuadraditos chicos y se dora en manteca cuando esta dorada se añade las cebollas se saltea se agregan todos los ingredientes y se cubre con vino tinto y se tapa hasta reducirlo un poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia48 le encantará ver cómo quedó.
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