Seco de pollo o gallina ecuatoriano
MORENA9606 @cook_1109331
ESTE ES UNA RICA RECETA, QUE SIRVE COMO ACOMPAñADO DEL ARROZ O UNOS PLATANOS VERDES COCINADOS EN AGUA Y SAL. PRUEBENLO.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
LAVAMOS BIEN LOS TROSOS DE POLLO O GALLINA Y RESERVAMOS.
- 2
EN UNA OLLA AMPLIA PONEMOS LOS DOS ACEITES Y DEJAMOS QUE SE CALIENTEN, UNA VEZ CALIENTES, AGREGAMOS EL TOMATE, LAS CEBOLLAS ,EL CEBOLLIN,EL CILANTRO, LA SALSA DE TOMATE, LOS CONDIMENTOS AL GUSTO Y LA SAL C/N Y HACEMOS EL REFRITO.
- 3
EN CUANTO TENGAMOS TODO REFRITO EN FORMA DE PASTA O CREMA, PONEMOS LOS TROSOS DE POLLO O GALLINA, TAPAMOS Y DEJAMOS HERVIR HASTA QUE SUELTE TODO EL JUGO DEL POLLO, AGREGAMOS LA 1/2 TAZA DE AGUA Y COCINAMOS A FUEGO LENTO HASTA QUE ESTE COMPLETAMENTE COCINADO.
- 4
RETIRAMOS DEL FUEGO, DEJAMOS REPOSAR UN RATO Y SERVIMOS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MORENA9606 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/126799
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
SOY ECUATORIANA , ESTOY CASADA Y TENGO 2 BABYS, AMO A MI MARIDO A MIS HIJOS Y A LA COCINA.
Leer más Recetas similares
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Caldo de gallina
ana 
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
Salsa para carnes o aves
Receta de salsa casera para carnes.
Enrrollados de carne magra
Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
Bocadillo de atún
Bocadillo de atún
Mishelly_20 
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
Pastelitos de Perro (de carne y papa)
https://youtu.be/aNDSMqlpZyo
Cerdo guisado
Pues una receta, fácil y rica. Espero que les guste.
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
Fajitas de pollo
Ana Molina 
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
Sopa de Tortilla
Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!
Chuleta encebollada
Rica receta, fácil de preparar
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/126799
Comentarios