Ingredienti

15 minuti
  1. 500 mllatte senza lattosio
  2. Buccia di mezzo limone
  3. 2uova
  4. 80 grzucchero
  5. 70 grfarina 00

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Preparare gli ingredienti

  2. 2

    Mettere a bollire il latte insieme alla buccia di mezzo limone

  3. 3

    Rompere le uova e sbatterle in una ciotola capiente insieme allo zucchero e amalgamare finché diventa un composto liscio Infine aggiungere la farina e mescolare ancora con la frusta.

  4. 4

    Quando il latte è bollente eliminare la buccia di limone con una schiumarola, versare lentamente sul composto delle uova farina e zucchero amalgamando con una frusta a mano.

  5. 5

    Rimettere sui fornelli e continuare a mescolare con una frusta Finché il composto si addensa.

  6. 6

    Coprire con pellicola e lasciar raffreddare in frigo

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Bigmama's kitchen
Bigmama's kitchen @bigmamaskitchen
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Lombardia
Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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