Pastel de Arroz mágico

Naty
Naty @nattyuy
Uruguay
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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 1 1/2 tazaleche
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1 atadoespinaca o acelga
  5. 2cebollas picadas
  6. 1/2morrón picado
  7. 3zanahorias ralladas
  8. 3huevos
  9. 1 tazaqueso rallado
  10. Sal
  11. Nuez moscada
  12. Salsa Blanca
  13. Salsa Blanca
  14. 6 cucharadasharina
  15. 6 cucharadasaceite
  16. 1 litrosleche

Paso a paso

  1. 1

    Primero juntar todos los ingredientes y ponemos todo menos la salsa blanca en un bols. Todo en crudo. Arroz leche aceite cebolla morrón huevos las zanahorias dicen ralladas a mí me da fiaca y las mixo y quedan casi iguales

  2. 2

    Luego en una asadera o tortera grande y profunda picamos y cortamos la acelga o espinaca y le tiramos arriba todo lo anterior y revolvemos bien para que todo se integre bien.

  3. 3

    Ponemos a hacer la salsa blanca revolviendo continuamente para que no forme grumos. Una vez que hierva le tiramos la preparación por arriba a la asadera con todos los ingredientes !! Y al horno por una hora a fuego medio o hasta que saquemos un poquito de un costado y el arroz este blanco

  4. 4

    A disfrutar en familia este pastel de arroz mágico. Pero Natty porque mágico ? Por qué pones el arroz crudo y sale mágicamente cocido. Al principio dude de hacerla por qué no creía que pudiera quedar cocido.Pero me animé y desde ese día está patentado en el menú de casa. Los leo abrazo virtual

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Naty
Naty @nattyuy
Uruguay
Me gusta hacer muchas cosas y una de ellas es comer por eso cocino y creo que rico ;)
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Comentarios (2)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
jeje me encantó el titulo y casi te hago la pregunta de "por qué..." peo la lei en el ultimo paso. 👏

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