Cara Membuat
- 1
Cuci, potong ayam dadu. (rebus bentar pake panci buat buang obat ayam) cuci pake air biasa, tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus diwajan (minyak agak banyak) beserta daun salam lengkuas sereh geprek, wangi masukan ayam tambahkan garam. Saat mendidih ambil minyak2 dipinggiran masukin ke wadah untuk minyak mi ayam.
- 3
Masak lagi lanjutkan masak ayam sampai lunak masukan daun bawang, gula merah, kecap, penyedap dan cek rasa (kalo saya suka asin manis gurih) Masukan maizena yg di larutkan kalo pengin agak kental.
- 4
Kemudian masak mie telur, baso & daun ceisim. Tiriskan
- 5
Siapkan mangkuk. Masukkan minyak yg tadi dr ayam tambahkan bawang goreng. Masukan mie yg sudah tiris. Tata sayur di mangkuk beserta ayam kecapnya tambahkan baso. Kecap saus dan sambal jgn lupa yaaa hehe. Mie ayam siap dinikmati✨
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Dari semua jajanan, ibu saya paling suka sama mie ayam daripada mie baso, kalo beli biasanya selalu minta sawi hijaunya dibanyakin dan abangnya sudah paham banget dan sekarang nurun ke anak saya kalo beli mie ayam minta banyak sawinya sampai-sampai seperti sayur sawi kalau buat saya 😁, makanya sekarang lebih sering bikin sendiri jadi lebih puas, dan kalau dikampung mie ayamnya pakai mie yang ukuran agak besar seperti spagetti, nah itu yang bikin kangen karena disini belum nemu mie yang seperti itu😐 Resep saya modif dari resep mie ayam abang-abang ala xander's kitchen.Resep ke-7 kangen kampung#KangenKampung#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Mie ayam Mie ayam
pengen bikinin makanan kesukaan suami dan saya sendiri. setelah memilih dan memilah berbagai resep di cookpad, akhirnya saya memberanikan diri mencoba bikin mie ayam sendiri, dengan berbagai modifikasi dan disesuaikan dengan stok di dapur tentunya. yang pasti lebih sehat, terjaga kebersihan dan insyaAllah halal pastinya. resep saya ambil dari bunda tya trivi. Mariana Chika -
Mie ayam Mie ayam
Udah lama pengen bikin mie ayam, cm dlm pikiran ini pasti susah n ribet bikinnya 🤣Kemudian di fb, muncul lg notif "kenangan" Pernah share resep mie ayam (Dirmaya sari) ... Ya udah dicoba aja, mumpung beli ayamTernyata gampang 😂, lebih gampang ini ketimbang bikin soto yg banyak printilannya (pergedel dll.)Di resepnya gak ada takarannya, jd ini takaran yg saya buat sendiri. Maya Reviana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar