ચોખા અને દાર ને અલગ અલગ વાસણ મા લેવા.તાયાર બાદ બંને ને ૪-૫ પાણી થી બરાબર ઘોઇ લેવા.હવે ચોખા-દાળ ને ૮-૧૦ કલાક પાણી નાખી બોરાવા દેવી.

હવે ત્યાર બાદ મીક્ષર મા ચોખા ને ક્રશ કરવા અને એમા એક ચમચી મેથી નાખવી.ચોખા ને બરાબર ક્રશ કરવુ.સ્મુથ બેટર તાયાર કરવુ.ત્યાર બાદ અડડની દાર ને જાર મા ૫ચમચી પાણી નાખી પીસી લેવુ.

હવે બંને ખૂરા રેડી થય ગયા બાદ એક વાસણ મા મીણ કરી લેવુ.હવે એમા એક ચમચી સોડબાયકાર નાખી દેવુ.મીક્ષ કરી લેવુ.હવે આથો લાવવા માટે તૈયાર થયેલા ખીરા ને તાપ મા મુકવુ.(૩/૪ કલાક)