Masa sablé para tartas dulces y galletitas 😋😊
Fénix Dirie @cook_18485058
Con esta masa crujiente podés hacer la tarta de tu sabor preferido: chocolate, frutal, etc #mirecetario ❤
Masa sablé para tartas dulces y galletitas 😋😊
Con esta masa crujiente podés hacer la tarta de tu sabor preferido: chocolate, frutal, etc #mirecetario ❤
Paso a paso
- 1
Batir la manteca, junto con el azúcar y la esencia. Agregar las yemas de a una y seguir batiendo hasta formar una crema
- 2
Tamizar la harina sobre el batido, e integramos con la espátula. Colocar entre films y llevar a que descanse en la heladera por 1 día o si estás sin tiempo déjala por 2 horas
- 3
Estirar la masa con palote y forrar una tartera de 24 cm de diámetro, pinchar sobre toda la superficie de la masa y cocinar en horno a 180° (fuego mínimo) por 20 minutos aproximadamente o hasta que la masa tenga un color dorado suave (antes de rellenar dejar enfriar un ratito)
- 4
NOTA: Con esta masa se pueden hacer galletitas de las formas que quieras, yo hice estas con lo que me sobró de una tarta, le puse baño de repostería de chocolate blanco 😋👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fénix Dirie le encantará ver cómo quedó.
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Soy una chica a la que le gusta la repostería desde chiquita.Amo el chocolate 🍫 ¿quién no? 😋Subo mis recetas e inventos a CookPad por diversión 😊Un abrazo y que te salga todo rico si viste esto 😗
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