Saya asli Surabaya. Itulah kenapa menghadirkan masakan ini dirumah berasa pulang kampung. Jadi keinget pernah ngidam bothok dagingnya mama pas hamil anak pertama 😁

Resep khas Jawa yang gampang-gampang susah karena lamtoro tidak selalu tersedia di tukang sayur. Jadi, kalau ada biasanya dibeli untuk dibuat bothok ini.

Rindu masakan Mbah di kampung halaman,jadilah bothok teri ini.Sayang nggak ada petai cinanya.

Bothok ini sebenernya enak kalau dicampur tempe sama tahu, tapi suami nggak suka kalau ada tempe tahunya. Jadi bothok ini hanya kerang saja, bothok favorit suami saya selain bothok aneka ikan dan hati. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbiyauna #week_3

Bothok udang ini favorit tetangga saya, namanya tante tiwik. Beliau sering banget pesan bothok udang ke mama untuk acara-acara atau sekedar untuk sarapan #cookpadcommunity_sidoarjo #pekan_inspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbiyauna #week_11

Bothok daun singkong ini kesukaan mama, biasanya dicampur dengan daun simbukan kalau ada tapinya. Hehehe #indonesiamemasak

Bothok jamur kuping ini mungkin sudah tidak asing untuk saya karena dulu ibu saya sering sekali membuatnya tapi beda halnya dengan anak anak saya ini adalah pertama kalinya saya masak bothok untuk merekaKarena kebetulan kemaren ngrendem jamur kuping dan jamur hioko untuk campuran masak mie dan kebanyakan akhirnya mumpung punya kelapa muda kepikiran bikin bothok jamur sajaDan yang paling membuat hati berbunga bunga duo kakak saat makan langsung komentar "Mama terimakasih ya bothoknya Enak "Seperti halnya saya yang selalu ingat dan selalu kangen masakan ibu saya semoga kelak anak anak selalu mengingat masakan mamanya 😊#IbukuPelindungsetia#warisanibu

Pagi tadi bersih2 kebun belakang ,petik cabe rawit ,petik daun singkong muda ...wah cuma dapat segenggam ...ambil daun pisang ....lumayan bundaaa....rumah didesa bbrpa kebutuhan masak bisa ambil dikebun .Masak apa.....yaa ....,ada jambal roti ..ikan asin kemarin bawa dr jepara ...mantap bisa coba ini ...akhirnya karena ini daun singkong cuma sekepal jadi saya coba dicampur resep bothok lamongan khas hidangan mertua ..plus jambal roti ....hmm....coba yuuk💕

Salah satu makanan tradisional jawa yang selalu bikin baper kangen rumah...

Kesukaan keluarga! Resep keluargaku ngga pake daon salam, kencur, lengkoas atau sereh. Karena ada beberapa orang yang bikin bothok pake rempah2 itu. Di keluarga kami bothok ya begitu. Tapi bisa ditambah irisan tomat kalo mau.

Bothok teri, bothok lamtoro, bothok mangga, bothok jamur dan masih banyak lagi jenis bothok-bothokan dan semuanya saya suka. Favorit banget dengan makanan yang satu ini makannya ditambah telur rebus tahu goreng dan kerupuk, mantaaaaap sekali. Bagi perantau seperti saya sangat merindukan sekali menu-menu seperti ini. Selain ngangenin, pedesnya bothok juga menggugah selera bagi para pecintaya.Minggu ke 35#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen

Tadi pagi si bapak lagi bersih2 kebun dan saat selesai bersih2 nggak tahunya bawa ontong, minta dibuatkan bothok 🤗#GAS2025#BungaDapur#SemeruColamFebruari25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#CookpadCommunity_Malang