Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai lang luộc hoặc hấp chín. Dùng nĩa tán nhuyễn, tán qua ray cho mịn.
- 2
Cho bột bắp, bột mì và đường vào, trộn đều cho hoà quyện hỗn hợp. Mình cho hơi nhiều bột làm mất vị khoai khá nhiều nên lưu ý định lượng gia giảm vừa đủ.
- 3
Từ từ cho sữa vào, nhồi hỗn hợp cho mềm, dẻo và kết dính lại với nhau thành khối. Sau đó vo viên tròn vừa ăn.
- 4
Viên khoai lang sau khi nặn xong, áo qua một lớp bột chiên giòn. Để ngăn mát khoảng 4-6 tiếng. Sau đó trước khi chiên lăn qua 1 lớp bột nữa. Chiên với lửa to vừa, lửa nhỏ bánh dễ bị ngấm dầu.
- 5
Thành phẩm. Bên trong mềm dẻo, bên ngoài giòn xốp.
Các Món Tương Tự
-
Khoai lang cuộn phô mai Khoai lang cuộn phô mai
#giaicuukhoailangVừa đúng lúc tham gia chương trình cùng ad thì được tặng cho mấy kg khoai lang. 😂 Nào khoai lang luộc, khoai lang chiên, khoai lang lắc... ăn hoài không hết, đứa em kêu lấy khoai lang kẹp phô mai vào là nó xử hết ngay. Nhờ vậy mà hết thiệt 😅. Fan cuồng phô mai thì làm thử ăn nha.
-
Khoai lang lắc Khoai lang lắc
Nhà còn vài củ khoai, luộc hoài ăn cũng ngán nên đem chiên lên thôiMà khoai này lắc trước khi chiên chứ ko phải chiên xong mới lắc 😄
-
Bánh Khoai Lang Cheese Bánh Khoai Lang Cheese
Mua 5 kg khoai về ăn không hết. Luộc 1 mớ rồi, còn lại học thêm làm vài món cho trẻ con ăn phụ.
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Theo mình tìm hiểu thì khoai lang chứa nhiều vitamin B6 giúp làm giảm homocysteine trong cơ thể, từ đó giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.Thường xuyên ăn khoai lang sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, tốt cho hệ xương khớp, giảm nguy cơ mắc ung thư vú…Đặc biệt còn hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da hiệu quả.Ngoài luộc, nấu chè, chiên... như thường thấy, mình vẫn có thể làm thêm nhiều cách như khoai lang kén này nữa nè 😊 Vào bếp thôi các bạn ơi !!
-
Khoai lang, củ từ chiên giòn Khoai lang, củ từ chiên giòn
Nên ăn nhiều khoai vì sao nhỉ ? Vì giảm kg và nhiều xơ. Thời bao cấp những năm 80s thì chẳng ai bảo ai cũng phải ăn khoai, sắn còn nay thành món xa xỉ. Thật hay nhỉ!
-
Bánh khoai lang Bánh khoai lang
Làm xíu bánh ăn chơi xế chiều nàoo 😉Bánh khoai thì chẳng ai là không thích nhỉ hihiCực dễ làm cả nhà ạ. Mời mọi người tham khảo nhé 🥰
-
Bánh khoai lang hấp Bánh khoai lang hấp
Yaua nhà em mê ăn vặt lắm nhất là bánh! Nên món bánh làm sẵn sáng có ăn thì không thể bỏ qua em bánh KHOAI LANG HẤP này nha! Cực dễ làm
-
Bánh khoai lang tím Bánh khoai lang tím
Bánh khoai siêu đơn giản không cầu kì không mất công tẹo nào #bepvang
-
Khoai lang kén bằng khoai lang tím Khoai lang kén bằng khoai lang tím
Nếu bạn đang không biết khoai lang tím làm gì thì hãy thử làm khoai lang kén nhéMón có mùi vị giống với khoai kén bình thường , có 1 điểm trừ là nhìn không đẹp bằng khoai lang thườngCách làm lần này t dùng nguyên liệu đơn giản dễ tìm lắm nha, quan trọng nhất đó là khoai lang (tím hoặc vàng) và bột năng, bột chiên giòn không thể thiếu, và thêm đường. Nếu có thêm nước cốt dừa thì sẽ thơm và ngon hơnMore : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
#khoailangken#comnhadongianSẵn có 2 củ khoai chồng mua để cho mình ăn kiêng. Vừa thấy cuộc thi cơm nhà đơn giản thế là lấy ra trộn trộn nhào nhào thành món kén rồi đem khoe. Hết luôn kế hoạch giảm cân vì khoai vừa béo vừa đầy năng lượng
-
Khoai lang chiên giòn Khoai lang chiên giòn
Nhà có nhìu khoai lang mà chỉ luộc thôi thì cũng ngán phải hông mọi người.Nên hôm nay mình làm món này ăn , ăn cái rồi là muốn ăn nữa nhuôn...Bây h cùng làm nhaaaa!!!
-
Khoai lang chiên Khoai lang chiên
Chiều chủ nhật rảnh ruồi, chiên khoai lang ăn coi phim giết thời gian. Làm giản lược không đúng công thức, cơ mà cũng ngon
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12711909
Bình luận (5)