Macarrones con chorizo y salchichas en su salsa de tomate casero 🍅

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
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Ingredientes

5 Comensales
  1. 250 gramosmacarrones pequeños
  2. 150 gramos de chorizo en barra
  3. 1 unidad grandeFrankfurt de queso
  4. 4 cucharadasaceite de oliva
  5. 1 poquitoOrégano 🌿
  6. 1 poquitaSal
  7. 1Cebolla pequeña 🧅
  8. 1pimiento verde pequeño
  9. 2ajitos
  10. Para la salsa:
  11. 3tomates 🍅 pequeños rallados
  12. 1cebolla pequeña 🧅
  13. 1 hojalaurel
  14. 1 cucharaditaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una cazuela al fuego con agua, un poquito de aceite y una poquita de sal, cuando hierva el agua añadimos la pasta

  2. 2

    Pasado el tiempo de su cocción qué ha sido 10’, los reservamos en un escurridor.

  3. 3

    Después de haberlos pasado por agua para que no se nos pegue la pasta preparamos para su sofrito una cazuela con el aceite y añadimos el pimiento, ls cebolla y los ajitos, movemos para unir los ingredientes, cuando los tengamos hechos añadimos el chorizo cortado a cuadritos y el frankfurt.

  4. 4

    Una vez cocinados todos los ingredientes, le añadimos su orégano y su salsa de tomate casera,(ya explicada en los pasos primeros),los tendremos listos para calentar y añadir la pasta que teníamos reservada,

  5. 5

    Buen provecho......😜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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