Ponemos a hervir los chorizos en una olla (cortarlos en trozos previamente) el agua debe cubrirlos solo hasta la mitad

Cortar todas las verduras (papas y cebolla) y una vez que los chorizos absorvieron casi toda el agua incorporar las verduras para que se sofrían

Una vez que la cebolla tome trasparencia y las papas estén blandas junto con el chorizo incorporar un poquito de agua y el puré de tomate que gusten

En una olla aparte hervir arroz. Cantidad a gusto (yo calculo dos puños por persona)

Una vez hecho el arroz apagar también la olla con la salsa e incorporarla encima del arroz, yo acompañe el plato con una lluvia de queso rallado y quedo riquísima!! Que lo disfruten