Arroz con salsa y trocitos de chorizo, súper económica!
Angie Bogarin @Angbogarin
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir los chorizos en una olla (cortarlos en trozos previamente) el agua debe cubrirlos solo hasta la mitad
- 2
Cortar todas las verduras (papas y cebolla) y una vez que los chorizos absorvieron casi toda el agua incorporar las verduras para que se sofrían
- 3
Una vez que la cebolla tome trasparencia y las papas estén blandas junto con el chorizo incorporar un poquito de agua y el puré de tomate que gusten
- 4
En una olla aparte hervir arroz. Cantidad a gusto (yo calculo dos puños por persona)
- 5
Una vez hecho el arroz apagar también la olla con la salsa e incorporarla encima del arroz, yo acompañe el plato con una lluvia de queso rallado y quedo riquísima!! Que lo disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angie Bogarin le encantará ver cómo quedó.
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