Ingredientes

  1. 1/2 kgharina
  2. 4 cucharasgrasa vacuna, margarina o 3 de aceite
  3. 1/2 tazaagua tibia
  4. 2 cucharitassal
  5. c/nGrasa o aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner la harina, en el centro la grasa unir con la puntas de los dedos de apoco los ingredientes, agregando de apoco el agua con la sal hasta formar un bollo, amasar enérgicamente hasta que la masa forme ampollas en la superficie, dejar reposar 30 minutos

  2. 2

    Cortar bollitos,estirar con los dedos o un palote, pinchar con un tenedor o realizar un corte en el centro, freír en grasa o aceite bien caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Griselda Condori
Córdoba Argentina 🇦🇷
El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori
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