Tarta de puerro con cebolla de verdeo
Mí primera tarta para mí mujer.♥️
Paso a paso
- 1
Picar cebolla de verdeo, puerros y ajo por una parte. Luego cebollas y morrones por otra. Después rehogar en aceite hasta dorar suavemente primero los morrones con la cebolla.
- 2
Luego agregar lo demás hasta que esté levemente cocinado. Condimentar a gusto. Una vez terminado apagar el fuego. Cortar queso cremoso en cuadrados pequeños y agregarlo a la mezcla ya hecha. Agregar huevos. Si queda muy líquida la mezcla cocinar hasta lograr consistencia espesa.
- 3
Preparar pascualina en fuente previamente aceitada. Luego colocar la mezcla de manera que no se derrame hacía los costados. Meter al horno en fuego medio hasta que se vea la masa bien cocinada. (Puede ser abierta como muestra la foto o tapada). ¡Sacar del horno y a probar!
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