Arroz con setas
Paola Lozano Zafra @cook_pao
#delantaldorado #vegetalia8 Tenía algo de arroz hervido que sobró, y por comerlo algo acompañado, lo rehogué con setas y cebolla. Es una receta rápida y ligera para cenar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen en una sartén a calentar. Mientras, picamos la cebolla. Cuando el aceite esté caliente, añadimos la cebolla con pizca de sal y pochamos.
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Una vez la cebolla esté pochada añadimos las setas de nuestra elección. En este punto yo puse un chorrito fino de aceite que tengo aromatizado con cayena. Da un puntito ligeramente picante muy rico. El que quiera que eche 1 o 2 cayenas.
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Por último, cuando las setas hayan soltado el agua, echamos el arroz blanco y damos unas vueltas en la sartén. También podemos echar unas pocas hierbas al gusto. Yo usé albahaca. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Lozano Zafra le encantará ver cómo quedó.
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💚 Para encontrar platos aptos para veganos busca entre mis recetas busca con la etiqueta #vegetaliaEs mi sello para esos platos💜 A veces marco con este corazón morado las recetas sin lactosa (aunque otras se me olvida 😅)👶 Recetas método BLWDesde siempre me ha gustado cocinar un poco de todo. Lo que voy aprendiendo es gracias a mis padres o por recetas de internet y muchas veces las acabo adaptando a mis gustos. Espero que lo que vaya subiendo sea de ayuda para otras personas.
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