Lo más sencillo del mundo, para acompañar cualquier plato o simplemente para merendar en las tardes de invierno.A mí me teletransportan a mi niñez, a la tardes de invierno en el campo con mi abuela, quien hacía los boniatos asados en las brasas de la estufa.

Sencillisima y están muy ricos

Hoy unas patatas y boniatos especiados al horno. Espero que os guste!! 😛🐾#CocinaSolidaria#LasRecetasDeCookpad#elgordodeCookpad

Una receta simple pero súper sabrosa

Imprescindible en la cocina para acompañar con un buen “pescaíto” en esta época de verano.#familiar #recetasdeverano

El boniato es un tubérculo de sabor dulce. Su contenido energético es parecido a la patata aunque varía el sabor. #cumplimos5

Las batatas al horno están deliciosas y son muy fácil de preparar e incluso se pueden emplear como guarnición para otros platos, simplemente comerlos con cuchara o cortadas a rodajas espolvoreando un poco de azúcar por encima, deliciosas.#cookfriday #1receta1arbol

Un postre muy nuestro por estas fechas, y como todos los años, no puedo dejar de hacer, pero con un toque personal..

Excelente guarnición para carnes, pollo...

Puedes ver el vídeo aquí, y 2 recetas más de Halloween al final del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=JAcaXxmZz9o#cookpadmykaramelli

#FITvsFATSano y delicioso.😋

#vegetal

Ejemplo de hidratos para acompañar nuestras comidas

Muy apropiada para meriendas o postres en otoño e invierno

A mi personalmente me encantan las papas al horno con cebollita. Es una forma muy sana de prepararlas y sirve de guarnición para cualquier plato de carne o pescado.

Una alternativa saludable a los huevos fritos con patatas fritas. A mi personalmente me encanta la batata y al hacerla al horno se consigue una textura crujiente por fuera y blanda por dentro estupenda. Os animo a probar esta receta, no os arrepentireis!

Mi abuela las hacía mucho como acompañamiento. Fáciles y muy buenas.Se quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro. #cookpadmycook

Patatas baby al horno, perfectas como guarnición de pescado, carne o simplemente solas.

Una forma más sana de comer patatas ya que se hacen con tan sólo un chorrito de aceite de oliva

Receta básica de patata al horno. Hace 2 semanas estuve por Israel y adquiri un tipo de pimentón picante que quería probar de aplicarlo a las patatas. No deja de ser una receta básica de patata al horno con un toque diferente.

Conocido en Catalunya como "Patatas al Caliu", pero esta receta lo adapta al horno.

Receta de patatas al horno clásica: fácil de hacer

Súper fácil y súper bueno para acompañar una carne, un pescado, una ensalada... Me da un poco de apuro ponerlo como receta, porque solo es lavar, hornear y servir 😅. Pero cada vez que los hago en casa y los toma alguien que no los había probado así antes, me preguntan cómo hacerlos. Así que me imagino que a alguien le podrá servir! En Inglaterra es muy común tomar las patatas de esta forma, incluso se venden por las calles, a veces con algún relleno. Yo prefiero con boniato porque no solo es más sano sino que también tiene ese sabor a dulce, con lo cual la sal hace un contraste buenísimo. Pero prefiero los boniatos blancos, porque los rojos para mi gusto son demasiado dulces.

Es una receta muy rica y con pocos ingredientes, la podemos hacer para guarnición.

Tendemos a eliminar la piel de las patatas para su consumo, pero no siempre es necesario, sino todo lo contrario.Parece increíble, pero le aporta un sabor diferente.Eso sí, hay que limpiarlas muy bien. Pasarlas bien por el agua y eliminar del todo los restos de tierra que puedan tener.Si lo hacemos bien, nos quedan unas patatas de acompañamiento para carne o pescado que no tienen nada que envidiar a unas patatas fritas.Son muy sencillas de preparar, aunque su cocción es lenta, una hora.