Batatas al horno

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Las batatas al horno están deliciosas y son muy fácil de preparar e incluso se pueden emplear como guarnición para otros platos, simplemente comerlos con cuchara o cortadas a rodajas espolvoreando un poco de azúcar por encima, deliciosas.
#cookfriday #1receta1arbol

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Ingredientes

4-5 comensales
  1. Yo he puesto 5 batatas, podéis poner la cantidad que queráis
  2. Papel de hornear para no manchar el fondo del horno

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 200° calor arriba y abajo.

  2. 2

    Mientras se lavan bien las batatas para quitarle toda la tierra que tengan.

  3. 3

    Se ponen sobre la rejilla del horno y en el fondo se pone el papel de hornear por si cae alguna gotita de la batata.

  4. 4

    Si pones las batatas pequeñas el tiempo de cocción varía a si las pones más gruesas, si son de unos 300 gr estarán hechas en unos 50 minutos según horno, cuando haya pasado el tiempo se abre la puerta del horno y se tocan con cuidado. Están en su punto cuando estén blandos y cedan a la presión. Ya están listos para disfrutarlos tanto templados como fríos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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