Cocina Casera Árabe Berenjenas en Salsa de Tomates
Power receta Árabe
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las berenjenas. Cortas en tiras y poner en agua fría con sal (Importante)
- 2
Dejar cocinar en agua y sal. La sal es para que no se ponga negra la berenjena (buen tips) jajaja.🤗
- 3
Preparar Salsa de Tomate: Picar tomates en cuadritos con perejil. Hacer aparte una mezcla de todas las especias y aceite. Y echar tomates
- 4
Después de cocinar por 20 min las berenjenas y la salsa de tomates. Se deben mezclar y hervir en la olla de la salsa, todo por 10 min más. Y nada a disfrutar amig@s.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edu le encantará ver cómo quedó.
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