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Ingredientes

Seis
  1. 3Zuchinis
  2. 3huevos
  3. 2 dientesajo
  4. Varias hojas dé albahaca
  5. cantidad necesariaHarina
  6. Sal y pimienta
  7. Aceite de girasol para freír
  8. 300 grmuzarella
  9. 200 grJamón Cocido
  10. 2 tazassalsa de tomate
  11. Queso rallado a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos los Zuchinis en forma oblicua, preparamos una pasta con los huevos batidos, los ajos picados finisimos, la albahaca y la harina sálamos y pimientamos y los introducimosn en la pasta

  2. 2

    Fritamos y colocamos en papel absorbente y vamos acomodando una capa de zuchinis, otra de salsa otra de jamón y muzarella y queso rallado

  3. 3

    Capa a capa bien parejo

  4. 4
  5. 5

    Porción cocinada al horno 20 minutos

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edudmy
edudmy @Edu_7236
Buenos Aires

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