ઈડલી સાંભાર (Idli Sambhar Recipe In Gujarati)
એકદમ બહાર જેવી ઇડલી ઘરે બની શકે છે મેં ઇડલી મા પૌવા એડ કર્યા છે જે એકદમ સ્મૂથ અને વાઇટ બને છે
ઈડલી સાંભાર (Idli Sambhar Recipe In Gujarati)
એકદમ બહાર જેવી ઇડલી ઘરે બની શકે છે મેં ઇડલી મા પૌવા એડ કર્યા છે જે એકદમ સ્મૂથ અને વાઇટ બને છે
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
અડદની દાળ ચોખા અને પૌંઆને બે-ત્રણ પાણીથી ધોઈ લેવા ધોઈને પાંચ-છ કલાક પલાળી દેવા ત્યાર પછી તેને છાશ ઉમેરી વિશ્વકર્મા ક્રશ કરી ખીરું બનાવી લેવું.
- 2
હવે આપણે સાંભાર બનાવવાની તૈયારી કરી લેસુ તુવેરની દાળને બાફિ લેવી બાદ તેને બ્લેન્ડરમાં ક્રશ કરી લેવી પછી તેમાં લીલા મરચાની પેસ્ટ બાફેલા બટાકાના દૂધી ના કટકા ઉમેરો અને ઉકળવા દેવું દાળ ઉકડી ગયા બાદ તેમાં લાલ મરચું પાઉડર સાંભાર મસાલો ગરમ મસાલા પાઉડર લીંબુનો રસ અને આમચૂર પાઉડર ઉમેરી લીલા મરચાને ધાણા ભાજી નાખી ને ઉકળવું હવે ઍક વાઘરિયા મા તેલ મુકીને લસણ અને કાંદા ની પેસ્ટ સાંતળવી તેમાં રાઈ અને હિંગનો અને લીમડાનો વઘાર કરી સભર મા વઘાર કરવોટો લો તૈયાર છે આપણો આ સાંભળ.
- 3
આપણે પહેલા ઇડલી માટેનું ખીરું તૈયાર કરેલું હતું તેમાં મીઠું એક ચમચી તેલ અને સાજીના ફૂલ ઉમેરી ખુબ ફટવુ પછી ધોકરિયા મા ઇડલી ને પાથરી ને 15 મીનીટ ગેસ ઉપર થવા દેવી આવી રિતે બધીજ ઇડલી ને બનાવી લેવી
- 4
ઍક સર્વિંગ ડીશમાં ઈડલી અને સંભાર મૂકી ગરમ ગરમ બધાને પીરસવી તૈયાર છે આપણા ઇડલી સાભાર
Similar Recipes
-
-
ઈડલી સાંભાર (Idli Sambhar Recipe In Gujarati)
રાત્રે હળવું જમવાનું મન થાય ત્યારે ઇડલી સંભાર ખૂબ જ હેલ્ધી અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક તેમજ જલદી પચે તેવું ભોજન છે સાઉથની રેસીપી ચોખામાંથી બને છે.#AM2
-
-
-
-
-
-
-
પ્લેટ /થાટ્ટે ઈડલી (Thatte idli Recipe in Gujarati)
#GA4 #WEEK8 થાટ્ટે ઇડલી એ કર્ણાટકની એક ખૂબ જ પ્રચલિત નાસ્તાની વેરાઈટી છે. તેને પ્લેટ ઇડલી પણ કહેવામાં આવે છે. આ ઈડલી રેગ્યુલર કરતા પતલી અને સાઇઝમાં મોટી હોય છે ફ્લેટ પ્લેટ મા ઇડલી ઉતારવા માં આવે છે.
-
-
ઈડલી સંભાર
#goldenapron2Week13Kerala ચાલો મિત્રો આજે આપણે કેરાલાની ફેમસ ડીશ ઇડલી સંભાર બનાવતા શીખીએ જે એકદમ સરળતાથી ઘરે બની શકે છે
-
સાંભાર (Sambhar Recipe in Gujarati)
સાંભાર બધા ઘરે બનાવતાં હોય છે પણ આજે હું રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ સંભાર ની રેસીપી અહીંયા શેર કરું છું મારી સંભાર ની રેસીપી તમારા ઘરે બનાવશો તો ચોક્કસથી રેસ્ટોરન્ટ જેવો સ્વાદ આવશે
-
પ્લેન ઈડલી અને સાંભાર(Plain idli recipe in Gujarati)
#સાઉથ#પોસ્ટ ૮સવારે નાસ્તા મા સાઉથ ના બધા જ લોકો સફેદ ઈડલી પસંદ કરે છે. મારા કીડ્સ ની ફેવરીટ છે. જે હુ વારંવાર બનાવુ છુ.
-
-
ઈડલી સાંભાર અને ચટણી (Idli Sambhar Chutney Recipe In Gujarati)
એકદમ હેલ્થી અને ડિનર માટે સર્વોત્તમ..
-
-
ઇન્ડિયન લેટર(indian plater recipe in gujarati)
સાઉથ ઇન્ડિયન રેસિપી ઓલ ઓલ ઇન્ડિયા માં ફેમસ છે બધાની ફેવરિટ પણ હોય છે જેમાં મેંદુ વડા અને ઈડલી સાંભાર અને કોકોનટ ચટણી નું સરસ કોમીનેશન હોય તો તો મજા પડી જાય એટલે મેંદુ વડા સાઉથ ઇન્ડિયન એક એવી રેસિપી છે જે નું બહાર નું પડ એકદમ crispy fried હોય છે અને અંદરથી એટલા જ સોફ્ટ હોય છે જ્યાં ઈડલી બધા નાનાથી લઈને મોટા બધાની ફેવરિટ તો આપણે તેની સાથે સાંભાર અને કોકોનટ ચટણી સાથે સર્વ કરો#આઇલવકુકિંગ#માઇઇબુક#સુપરશેફ૪
-
સાંભાર મસાલો(Sambhar masala recipe in Gujarati)
સાંભાર મસાલો આપણે બજારમાં લેવા જોઈએ એના કરતાં એક વખત વિચાર કર્યો કે સાંભાર મસાલો ઘરે પણ આસાનીથી બની શકે છે... -
-
-
-
-
-
ઈડલી સંભાર Idli Sambhar Recepie in Gujarati
#સાઉથ સાઉથ ઈન્ડિયન વાનગી ને નામ આવે ત્યારે ઈડલી સંભાર પહેલા યાદ આવે નાનપણથી ઈડલી સંભાર ખાધા હશે, અને બધાને ગમતા જ હશે, તો આજની વાનગી મમ્મી રેસીપી કહી શકાય, પણ ઈડલી સંભાર મારી મનપસંદ વાનગી છે, સંભાર મા બધા શાકભાજી અને શેકતાની સીન્ગ વડે સરસ ટેસ્ટ આવે છે, ચટણી સાથે પણ ઈડલી ખાવામાં આવે છે, પણ જે મઝા ઈડલી સંભાર ખાવામાં છે એ બીજામા લાગતી નથી
-
ફ્રાઇડ ઇડલી (Fried Idli Recipe In Gujarati)
#RC3ફ્રાઇડ ઇડલી હવે ઘણા બધાનો મનગગમતો નાસ્તો બની રહ્યો છે.તે ઘણી બધી ફ્લેવર મા બનાવી શકાય છે. મે સાંભાર મસાલાનો ઉપયોગ કર્યો છે ઘરમા બધાનો ફેવરીટ ટેસ્ટ છે.
-
સાંભાર સદમ (Sambhar Sadam recipe in gujrati)
#ભાતસંભાર રાઈસ કે સંભાર સદમ એ દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે. આ એક વન પોટ મિલ કહી શકાય. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
ઉત્તપમ(Uttpam Recipe In Guajarati)
#GA4#Week1એકદમ બહાર જવા ઉત્તપમ મેં ઘરે બનાવ્યા છે જે મારા બાળકોને ખૂબ જ ભાવે છે ઘરે સસ્તા અને સહેલાઇથી બની જાય છે.
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)