Pechuga de pollo a la cacerola

Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA

Se puede acompañar con arroz blanco. A nosotros nos gusta solo así que lo dejé así.

Pechuga de pollo a la cacerola

Se puede acompañar con arroz blanco. A nosotros nos gusta solo así que lo dejé así.

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Ingredientes

3 platos
  1. 1pechuga completa (chica)
  2. 1cebolla
  3. 2zanahorias medianas
  4. 2papas medianas
  5. 1/2morrón rojo
  6. 1tomate
  7. 50 ccpuré de tomates
  8. Sal a gusto
  9. Orégano, pimentón
  10. 1caldo de verduras
  11. Arvejas

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la zanahoria, cebolla y morrón y poner en una cacerola, agregar el puré de tomates, el caldo y cubrir con agua. Llevar a fuego medio.

  2. 2

    Mientras cortar la pechuga cubos y agregar a la cacerola. Poner los condimentos y sal. Dejar cocinar por 30 minutos.

  3. 3

    Cortar el tomate y las papas y agregar a la cacerola. Fijarse que no quede sin agua e ir agregando de a poco.Si fuera necesario agregar mas sal. Cocinar hasta que las papas estén blandas. Yo solamente tenia arvejas de lata así que 5 minutos antes de apagar el fuego agregué la mitad del contenido del envase. Y listo para comer.

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Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA
Me gusta cocinar para mi familia. Mi debilidad son las cosas dulces, me encantan!
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Comentarios

Pablo Chanampa
Pablo Chanampa @chana1978
Gran receta! Super fácil y las cantidades que recomendas son exactas. Quedó muy rico

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