Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salar los filetes. Colocarlos en una refractaria y agregar el jugo de limón. Reservar.
- 2
Cocinar las cebollas en una sartén con aceite, hasta que dore. Añada los filetes y dore por ambos lados
- 3
Agregar el vino y cocinar hasta que el alcohol se evapore. Agregar el caldo y cocinar por 5 minutos. Voltear los filetes
- 4
Añadir los limones, la pimienta y la crema de leche. Rectificar la sal. Cuando el salmón este cocido, sacarlo
- 5
Cocinar la salsa unos minutos más, agregar el cilantro. Retirar del fuego y bañar el salmón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid David Q le encantará ver cómo quedó.
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