Soto Daging Betawi santan

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 butirkelapa parut peras, ambil santannya
  3. Daun bawang
  4. Tomat
  5. Bumbu halus
  6. 10 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtjinten
  12. 1/2 sdmmerica
  13. 1/2 sdtpala bubuk
  14. 2sereh geprek
  15. Lengkuas geprek
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. Garam
  18. Penyedap rasa
  19. Bahan pelengkap
  20. Toge siram dgn air panas
  21. Telur rebus
  22. Bihun, bisa d skip ya
  23. Bahan Sambel kecap
  24. Cabe rawit
  25. Bawang putih
  26. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging sampe empuk, sisihkan, potong kecil2

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe harum, setelah itu masukkan air

  3. 3

    Masukkan irisan daging dan santan, tunggu hingga mendidih..

  4. 4

    Masukkan daun bawang dantomat yg sudah dipotong2, Tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa,

  5. 5

    Untuk sambel kecap cabe rawit dan bawang putih direbus sebentar, ulek kasar, tambah kecap manis

  6. 6

    Soto siap disajikan dgn bahan2 pelengkapnya,

  7. 7

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BiLqiest ASsitswaya
BiLqiest ASsitswaya @cook_20713479
pada
Serang Banten

Komentar

Resep Serupa