Kerang Simping Saos Padang

Vitri Ayu Han
Vitri Ayu Han @cook_24017954
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang simping
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. irisBawang bombay
  5. Cabai rawit hijau
  6. Cabai rawit setan
  7. Cabai merah kriting
  8. Daun salam
  9. 1 buahserai
  10. Lengkuas (geprek)
  11. Jahe
  12. Tomat
  13. Daun jeruk
  14. Saos tomat
  15. Saos cabai
  16. Saos Tiram
  17. Kecap asin
  18. Kecap manis
  19. Penyedap rasa
  20. Gula
  21. /+ 100ml air
  22. 3 sdmminyak sayur
  23. 👉Bumbu Halus
  24. 4 buahbawang merah
  25. 3 buahbawang putih
  26. 5 buahcabai rawit hijau
  27. 5 buahcabai rawit setan
  28. 2 buahcabai merah keriting
  29. Jahe
  30. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang simping sampai bersih

  2. 2

    Rebus kerang simping sampai matang dengan daun salam dan serai

  3. 3

    Panaskan minyak sayur, masukan bumbu halus, lengkuas, tumis sampai matang dan harum

  4. 4

    Masukan saos tomat, saos cabai, saos tiram, kecap asin,kecap manis, gula dan penyedap rasa

  5. 5

    Masukan kerang simping yang telah direbus matang

  6. 6

    Lalu tambahkan air secukupnya, masukan daun jeruk

  7. 7

    Tunggu sampai air menyusut dan koreksi rasa

  8. 8

    Jika rasa pas masukan irisan bawang bombay

  9. 9

    Dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vitri Ayu Han
Vitri Ayu Han @cook_24017954
pada

Komentar

Resep Serupa