Lasaña a mi estilo puertorriqueño
ruthvelazquez @cook_1112010
El viernes me inspiré en hacer algo que tenía en mente, aparte que tenía invitados, y me dije que mejor que lasaña a mi estilo... bueno puse manos a la obra y fue del agrado de ellos espero sea de vosotros
Lasaña a mi estilo puertorriqueño
El viernes me inspiré en hacer algo que tenía en mente, aparte que tenía invitados, y me dije que mejor que lasaña a mi estilo... bueno puse manos a la obra y fue del agrado de ellos espero sea de vosotros
Paso a paso
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Preparé el sofrito con el tomate, el pimiento, la cebolla y el orégano brujo; puse la carne a cocinar, le añadí las hojas de laurel y en cuanto se comenzo a secar le anadi el sazón con achiote y ya estaba preparando la pasta.
- 2
En cuanto se secó la carne, le añadí la salsa de tomate claro, moviendo la puse en un plato. Aparte puse la lasaña en un envase para quitarle el agua y enjuagarla. La puse en un plato, al lado eche en los moldes la salsa de pizza y queso cheddar
- 3
Añadí el queso mozzarella, le puse un capa de lasaña y le añadí la carne... así sucesivamente. Seguí hasta hacer 2 pisos, al final le añadí la salsa y el queso cheddar y el queso mozzarella. Le corté lo que sobraba por los lados, ya que mis moldes no son grandes.
- 4
La metí al horno por 30 minutos a 375 grados, la dejé a fuego bajo en el horno. La serví caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ruthvelazquez le encantará ver cómo quedó.
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