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Pastelillos de pollo, queso y cilantro

ruthvelazquez
ruthvelazquez @cook_1112010
puertorico

Se pueden dejar preparados, nos llegan visitas inesperadas, los niños quieren comer algo o nosotr@s deseamos comer algo rapidito

Estos pastelillos son la solución ya que se dejan listos en la nevera y nos sacan de apuro, pero les digo no duran mucho tiempo guardados. Espero sean de su agrado.

Pastelillos de pollo, queso y cilantro

Se pueden dejar preparados, nos llegan visitas inesperadas, los niños quieren comer algo o nosotr@s deseamos comer algo rapidito

Estos pastelillos son la solución ya que se dejan listos en la nevera y nos sacan de apuro, pero les digo no duran mucho tiempo guardados. Espero sean de su agrado.

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Ingredientes

50 minutos
15 raciones
  1. 1 1/2 librapollo desmenuzado
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento
  4. 1/2tomate
  5. al gustosal
  6. pimienta molida
  7. orégano molido
  8. 2 dientesajo machacados
  9. 8 onzasqueso crema
  10. cilantrillo bien picado
  11. 1 sobresazón con achiote
  12. 1/2 potesalsa
  13. 1 cdaaceite
  14. 20plantillas de pastelillos
  15. aceite de cocinar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    El pollo se coloca en un sartén grande se le añaden el tomate, cebolla, ajos, pimienta, orégano, el sobre de sazón con achiote, también la cucharada de aceite y se cocina a fuego medio hasta que el pollo este bien cocido.

  2. 2

    Verter la salsa de tomate, con el queso crema y el cilantrillo moviendo para que mezcle bien, chequea la sazón y añádele la sal al gusto, mueve que todo quede bien mezclado y déjalo reposar.

  3. 3

    Llegado el momento se dobla la plantilla por la mitad y justo en el centro se coloca la mezcla y se doblan las puntas, se aprisiona alrededor con un tenedor se usa el papelito que traen para que no se peguen al momento de freír.

  4. 4

    Se deja el aceite que este bien caliente en un sartén grande y se dejan dorar por ambos lados y listo. Se colocan en un plato grande llano con papel toalla; espero sea de su agrado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ruthvelazquez
ruthvelazquez @cook_1112010
puertorico
me encanta cocinar y mi coleccion de hibicus esta es una de ellas
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