Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una licuadora pones el chayote, la calabaza, el chile, el jugo de 1 limón, el cilantro, la cebolla, el diente de ajo y la espinaca.
- 2
Pones esa salsa en una cazuela con un chorrito de aceite, es opcional, yo no le puse. Lo dejas cocinando por 3 minutos.
- 3
Cuando ya esté lista la salsa agregas tu filete así en trozos, lo dejas cocinando otros 3 minutos.
- 4
Pasando ese tiempo agregas por último tus champiñones fileteados, dejas cocinar otros 2 o 3 minutos para que los champiñones no queden tan cocidos y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutricary le encantará ver cómo quedó.
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