Bastoncillos rebozados de calabacín

Los calabacines en la cocina son muy versátil. A nosotros nos encanta los calabacines en la casa. Las empleo en una grande variedad de platos. Pero lo más que nos gusta es en cremas, rebozados, arroces, pasta, sopas, tortillas, rellenos, salteados, etc.El calabacín lleva mucho agua y son de textura ligera. Son fácil de cocinar, y casa la perfección con el orégano. Cuando el calabacín es bien tiernito de la huerta, también la utilizo en crudo en las ensaladas, nos encanta su textura.Siempre que cocino el calabacín, lo lavo y lo cocino con la piel, es la parte donde guarda más nutrientes. Siempre me he encantado los calabacines con la piel verde, pero ahora hay solo con la piel blanquita. No importa el color, pero a cocinar me gustaba más del con la piel verde, se veía más bonito. Al final se trata que tenga buen sabor el plato cual preparas, el bonito importa menos.El calabacín se puede combinar con una larga gama de verduras y hortalizas. Estoy muy contenta que en general utilizo para cocinar solo productos bio, sin tratamiento chimico.En esta receta, cuando me decidí preparar los bastoncillos, vi que en la despensa teña solo una taza de pan rallado. Mirando se me ocurrió la idea de utilizar copos de avena y de maíz que avía. La verdad que quedo deliciosos, con un crujiente tremendo por fuera y blandos por dentro.Para acompañar no encanta mucho el mojo de ajo con perejil, combina bien con los bastoncillos de calabacín, y los hace más apetecible.

Que voy a decir de la receta, tenía en casa un calabacín que estaba a punto de fallecer y decidí aprovecharlo de la mejor manera, creo que acerté !!!, les encantó a la gente de casa, fácil, rápido y duró menos que un bizcocho en la puerta de un cole.

Para comenzar el año, qué mejor que una receta súper sencilla que nos sirve como primer plato o como acompañamiento a carnes o pescados, que se prepara en muy poco tiempo y que tantos los peques como los mayores de la casa devoran.

Riquísimos ♥️

Ricos bocados de calabacín, como mini tortillas, rellenas de jamón, tomates cherry y #queso #Batalladecocina

Un buen aperitivo o para acompañar una carne o pescado. Y sano y barato!

Para los que no son muy amantes al calabacín esta receta es estupenda y no sabe nada de calabacín. Mis niños se lo comen encantados sin saber que es 🤫🤫

Como aperitivo o entrante estas bolitas de calabacín son ideales, además con el toque del queso resultan muy cremosas. Todo un éxito asegurado!

Una receta muy fácil de hacer y un aperitivo ideal

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Una magnífica receta para los que se están iniciando en la cocina y a parte una receta rápida y sencilla en la que nos podemos llevar a la piscina y a la playa en estos días de calor

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Se que parece una receta que todo el mundo sabe hacer, pero mi abuela me enseñó un truquillo para que el calabacín quede blandito, blandito y, de esta forma, queda mucho más rico.

#delantaldoradoVídeo receta : https://youtu.be/xONcYFMVkUs

Una receta fácil y rica!

Bastoncillos de puré de patata rebozados ideales para acompañar carne o pescado o como un aperitivo.

🥬🍺🧂Con calabacines de temporada.

#Delantaldorado #Recetasfit

He hecho estos rollitos de calabacín rellenos y gratinados. Han quedado muy ricos y con un toque picantito del chorizo.Se pueden servir como entrante, para aperitivo, como guarnición... al gusto del consumidor.Al primero que he vaciado, le he sacado demasiada pulpa y ha quedado abierto por arriba y por abajo, es preferible no vaciar hasta el fondo, para que el relleno no salga. Como era una prueba he hecho solo medio calabacín, ya que solo lo iba a comer yo.

Otra manera de comer verdura

Hoy os dejo una receta que me enseñó la abuela de mi novio, ella lo hace con berenjena también esta de muerte pero yo no tenía y lo he hecho con calabacín.En caso de que queráis hacerlo con berenjena es lo mismo, lo único que tenéis que hacer es poner la berenjena en agua y sal unas horas antes.

Un aperitivo diferente, con el único inconveniente que hay que hacerlo y comerlo en el momento, si no se queda blanda la cobertura.

Una manera simple y diferente de comer calabacín.

Se puede utilizar como tapa o primer plato 😋 #tapasyplaya