Bife de cerdo en salsa de maíz, tomate y zanahoria
Marcelo Barba 🇦🇷 🌞 @marcelobarba
Puede reemplazarse por carne de res o pollo.
Bife de cerdo en salsa de maíz, tomate y zanahoria
Puede reemplazarse por carne de res o pollo.
Paso a paso
- 1
Procederemos a quitar los granos del choclo en crudo (con un cuchillo de hoja lisa salen muy bien), picamos el tomate en cubos chicos, la zanahoria cortada en vichy maigre, y las hojas de espinaca cortadas a mano en trozos pequeños.
- 2
Una vez realizado el paso 1 comenzamos a rehogar todo junto con el aceite en crudo, y agregamos todas las especias.
- 3
Una vez rehogado los ingredientes en su punto justo agregamos el bife previamente marcado de ambos lados en la plancha. Por último incorporamos el fondo del caldo de maíz. Espero que lo disfruten, queda exquisito!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo Barba 🇦🇷 🌞 le encantará ver cómo quedó.
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Hay una idea basica en cada presentacion, hacer los platos lo mas simple posible, lo que no significa claramente que se descuide esto tan vital como lo es la buena alimentación. Espero puedan disfrutar cada plato o por lo menos de mi parte colaborar en seguir desarrollando la invención que podes lograr y modificar en cada idea. Si lo deseas Podes encontrarme tambien en Instagram con mas recetas:IG: @marcelofabianbarbay como siempre les digo, intercambiar opiniones e interactuar con preguntas nos ayuda a todos! un gran abrazo!!!INSTAGRAM: @marcelofabianbarbaHasta cada receta!!! 🥰
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vivichan
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