Ruedas de amor 😍

Alisandra
Alisandra @alisandra8123
Playa Del Carmen

Pues nada amig@s, que sabe a cielo y no se me ocurrió mejor nombre ya que el amor es también, como sabemos, el ingrediente secreto en la cocina 👌

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 200 grpasta grande, la que tengas
  2. 1racimo de brócoli pequeño
  3. 15champiñones
  4. 2 dientesajo finamente picado
  5. 150 grtocino finamente picado
  6. 1/2 manojoperejil finamente picado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mientras cueces la pasta, puedes desinfectar el perejil o bien preparar los champiñones para picarlos en 4 o más si es que son grandes. Pon una cucharada de aceite en el sartén y añade el ajo picado. Deja dorar y agrega los champiñones. Salpimentar al gusto y reservamos.

  2. 2

    Una vez lista la pasta, añado mantequilla y el perejil. Tapamos 2 minutos a fuego ultra bajo y reservamos.

  3. 3

    Pon a cocer el brócoli en un sartén con un poco de mantequilla, sal y pimienta al gusto y tapa. Añade 3 cucharadas de agua y reservar. Aparte, fríe el tocino y reserva.

  4. 4

    Agrega todo a la pasta y acompaña con queso parmesano. A mi hijo le puse un poco de crema y mayonesa y se chupó los dedos jejeje. Saludos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Alisandra
Alisandra @alisandra8123
Playa Del Carmen
Me encanta reproducir el amor que me heredaron mi mami y mi abueEs algo que sólo puedo hacer cocinando sus recetas. 😀
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